Tastar o provar?
Transcripció
Això és el que passa.
Això tampoc no és, eh?
Ell fa: "No, sucre no, tinc ací panela". I ho arregla tot i no…
Una miqueta de mel o alguna cosa… Mireu, ja tinc els calamarets farcits. Amb la manegueta, mireu que fàcil és. He posat un furgadents per a segellar-los. Ara, simplement, el que farem és… Una miqueta d'oli, però poquet, perquè el que volem és torrar-los. I quan es calfe una miqueta la paella, que estiga ben calenteta, els posarem a torrar. Farem les potetes també al costat i ja ho tindríem quasi tot preparat. Tens més preguntes, Anna?
No, ja està, ja ho tenim. Mira que hi ha gent a qui no agraden les potetes i a mi m'encanten!
Podríem fer-les en dos textures. Podríem agarrar i el cos este el passem per la graella o el passem per la paelleta esta que tenim i estes les enfarinem una miqueta i les fregim. Ja tenim les dos opcions perfectes per a menjar. I hem portat dos textures al plat.
Molt bé, n'hi posaràs cap ja?
En un minutet. Se'ns calfa la paelleta, posem els calamarets a coure, i de seguida, Anna i jo ho tastarem.
Aprofitem aquest fragment per a parlar-te del verb tastar. Potser has pensat: per què tastar i no provar? Doncs bé, perquè no són sinònims, serien més aviat uns falsos amics. Per això, és important que no els confongues.