La televisió d'À Punt en directe
Transcripció
A la Comunitat Valenciana hi ha més de 230 cellers, xifra que reforça la idea que entre valencians i vi hi ha més que una gran amistat.
Per tot el territori es conreen moltes varietats de raïm.
La més estesa és la boval, però en tenim moltes més.
Respecte als vins de Castelló, forcallat i malvasia són les varietats que més s'usen.
En la denominació Utiel-Requena predominen les varietats sirà i merlot.
I des de fa uns 30 anys, s'elabora el cava amb varietats com el macabeu.
La Denominació d'Origen València usa molt la garnatxa o el moscatell conreat a prop de Xest o Xiva. I en la Denominació d'Origen Alacant destaquen varietats com el giró, la marseguera o el monestrell.
El moscatell també s'hi cultiva moltíssim, i és un dels emblemes de poblacions com Xaló o Teulada.
Visca el vi!
Relacionats
Tornar a dalt