La paraula del dia

La paraula del dia.

- Nelo, la paraula del dia de hui és…

- Se m'ha ocorregut que com ha vingut…

…Tudi, també va per ahí.

Van per ahí els trets. Escoltem:

(Arpa de flashback)

- Veig caixes amb l'ingredient principal del torró, que és l'ametla.

- El primer procés que s'utilitza per a fer el torró de Xixona i d'Alacant.

- Perquè isca una pastilla de torró de Xixona, des que arriba l'ametla fins que està preparada per a vendre's, què pot passar?

- Tres dies és el normal.

- En tres dies tindríem pastilleta de torró de Xixona…

(Arpa de flashback)

- És paraula homenatge total.

- I tant, i tant!

Com tot el món sap, parlem del torró. Era Toni, el nostre company de programa.

El torró és una massa, normalment presentada en taules o barres rectangulars feta d'ametles o una altra fruita seca torrada, amb mel, amb sucre… També porta rovell d'ou, o coco, o fruita confitada o xocolate…

El torró és potser el dolç més típic i tradicional de Nadal, tot i que en origen era menjat a les postres dels rics en ocasions especials. Tenim constància escrita que hi havia torró al menú de les noces de la filla del rei Jaume I. Com t'has quedat?

- Què dius ara?